Em tempos de isolamento social: entre o corpo, a comida e o cuidado
A obra aborda a forma como a pandemia de covid-19 alterou e produziu novos modos de comer, de cuidar de si e do outro e de estar no mundo. O livro é resultado de um trabalho coletivo de pesquisadores(as) do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação e Cultura (Nepac), da Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia (Enufba). Ao longo de seis capítulos, o(a) leitor(a) é levado a olhar para a tríade corpo, comer e comida em um novo contexto, entendendo fundamentalmente o comer como ato político, engajado e comprometido com uma compreensão de que o mundo e a ciência são lugares de transformação, diálogo e igualdade.