Intentos etnográficos no campo da alimentação e cultura: experiências de saberes e fazeres nos entrelugares reúne textos que compartilham experiências e desafios vivenciados por estudantes e pesquisadoras(es) não originalmente do campo da antropologia, desenvolvendo investigações etnográficas mediadas por outros campos de saberes como o da alimentação e cultura. Pretende-se que o livro esteja a serviço de pesquisadoras(es) que se interessem por investigações borradas por essa interface, e, ainda, que possa colaborar para avolumar o debate e o diálogo em torno dessas questões.

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